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粘玉米碴粥:甜香软滑 深夜一碗暖胃粥

河南热线 时间:2014-08-07 17:12:09

来源:映象网美食频道
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粘玉米碴粥:甜香软滑 深夜一碗暖胃粥

主料:玉米片适量

粘玉米碴粥的做法

1.粘玉米碴在东北的市场能买到,可以问卖粮食的人,买到的粘玉米碴会颜色偏浅发白

2.玉米碴提前泡上一天,中途可适当换水

3.锅里放入泡好的玉米碴,加水,超过玉米碴的深度1倍到1.5倍,开大火煮开,小火煮片刻,关火,焖一会,到不再沸腾,再开火,煮到沸腾再关火焖一会,如此反复3、4次就煮好啦

                                                          (河南热线  小编)

 

 

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